BBQを一段階豪華にする安くて簡単な方法

どうも！
昨今アウトドアブームですがやはりBBQは外せませんね！

そんな定番をお手軽に最安値で一段階豪華にする方法があります！

それは100均でスレートプレートという皿を買う事。
黒い薄い皿です。

これに肉のせるだけで高級感でます。
普段源タレとかで食べてましたが、ここで塩とワサビなんか使い出したら急にオシャレです笑

次に100均でスキレットと小さいオリーブオイル【大体100ml入り】鷹の爪を買って、網の上でアヒージョをしましょう。
スキレットにオリーブオイルを一本分とニンニク【できれば生買ってきて薄切りがいいけどチューブでも可】鷹の爪入れて
網の上に乗せてぶくぶくしてきたらプチトマトやブロッコリー、余ったソーセージや肉をぶち込んで煮るだけです。
BBQの買い出しで気合い入れて沢山買ったけど微妙に余った食材のアレンジや、味に飽きたりした時におすすめ。フランスパンとか食パンをカリッと焼いてオイルつけて食べるのも良きですよ。

ついでに100均で木のまな板買っておけば食材を切った後スキレット置きとして使えますよ。

最後
100均で燻製用チップを買ってきて炭と一緒に焼く。
ガチの燻製するに越した事ないんですが、ただ炭の中に入れてるだけでも香りが立ってほんのりお肉と場所の香りがいい感じになります。

ぜひ試してみてね！
ではまた。